¿Cómo afecta dejar la bolsita de té en la taza?

Agencias / El Siglo de Durango

Ciudad de méxico

El té es una de las bebidas más ricas y delirantes que pueden existir, su sabor es como un abrazo para el alma.

Esta bebida proviene de la planta Camelia Sinensis y posee un sabor fresco, delicioso y ligeramente amargo.

Aunque existen miles de formas para prepararlo, muchas veces no se puede tener una gran variedad de frutas, flores y hojitas en casa, por lo que compramos las clásicas cajitas en donde ya incluyen varias opciones para probar.

Pero, nunca te has preguntado ¿cómo afecta dejar la bolsita de té por mucho tiempo en la taza?

Esta preocupación me surgió cuando me di cuenta que el sabor cambiaba si la dejaba por mucho tiempo, ¿te ha pasado también?

Lo mejor que puedes hacer al preparar un té, es consumirlo recién hecho, esto significa que en el momento que dejamos la bolsita dentro del agua, la etapa de maceración comienza. Expertos recomiendan que se debe dejar reposar por tres minutos y con esto, el té tomará el color y sabor que se desea.

El hecho de que el sabor de mi té cambiará, era porque al dejar la bolsita por más de cinco minutos su sabor se hacía más amargo y fuerte, ya que se desprenden las taninas, responsables de manchar los dientes.

A pesar de que el té contiene menor cantidad de cafeína, es recomendable tomarlo con moderación y siempre fijarnos cuáles son las propiedades que cada té nos ofrece.

N Si deseas que tu té tenga un sabor ligero deja tu bolsita por tres minutos.

N Si deseas que tu té tenga un sabor medio deja tu bolsita por cuatro minutos.

N Si deseas que tu té tenga un sabor fuerte y amargo deja tu bolsita por cinco minutos.