SABÍAS QUE...

Cereales

Los cereales integrales son una fuente excelente de carbohidratos de bajo índice glucémico, ideales para dar al cuerpo la energía necesaria para funcionar adecuadamente de cara a las actividades físicas más exigentes. Algunos cereales como la avena tienen un alto contenido de fibra, nutriente esencial para regular el tracto digestivo.

Arroz

Tenemos dos opciones, el arroz blanco y el arroz integral, que destacan por su contenido en hidratos de carbono simples e hidratos de carbono compuestos, respectivamente.

También puedes combinar este alimento con pasas y almendras, haciéndolo un platillo bastante recomendable para reponer las reservas de glucógeno.