Julián Gil 'planta bandera' en Miami
El actor y presentador Julián Gil, en conjunto con el chef José Mendín, exhibió una imagen de su restaurante La Placita, que en enero abrirá sus puertas en Miami, Estados Unidos.
En el lugar que ofrecerá comida típica puertorriqueña se realizó el evento “Plantando bandera”, en el que el artista villalbeño Héctor Collazo Hérnandez pintó la monoestrellada (bandera de Puerto Rico) en el edificio.
La Placita se ubica en 6789 Biscayne Blvd. Miami, Florida, y su concepto gastronómico será meramente isleño, por lo que el lechón asado, carne guisada y el pastelón estarán presentes en el menú.
Además de ofrecer las delicias puertorriqueñas y promover su gastronomía, el restaurante pretende resaltar la cultura de dicho país y convertirse así, en un futuro, en un lugar emblemático, se indicó en un comunicado.
Julián Gil producirá la cuarta edición de las “Fiestas de la Calle Miami”, que se llevará a cabo el 19 y 20 de enero, y busca fortalecer los lazos entre las comunidades puertorriqueña y latina en el país vecino.