Prepara ponche de frutas con vino tinto

El ponche de frutas con vino tinto es la bebida que no puede faltar en la cena navideña de 2020 (y los años que siguen). Si bien también existe su versión con vino blanco, el tinto le dará ese dulzor especial que tanto nos gusta.

Haga frío o no en dondete encuentres, a este ponche de frutas con vino tinto se le puede agregar unos cuantos cubos de hielo para refrescar al gusto.

Su origen proviene de la India y su nombre es 'pãc', que significa cinco, por el número de ingredientes que comparte su receta original: aguardiente de vino de palma, té, azúcar, limón y agua natural. Sin embargo, luego de ser adoptado por los ingleses como 'punch', las maneras de prepararlo cambiaron.

 ¿CÓMO PREPARARLO?

Si eres de las personas que piden más de una taza de chocolate caliente en la cena de navideña, y no gustan de los tragos amargos, el ponche de frutas con vino tinto fue creado para tu paladar. Y es que, tiene el punto de alcohol exacto y el dulzor para que lo acompañes co el resto del banquete que servirán en casa. Además, la receta es fácil de hacer.

 INGREDIENTES

N Azúcar morena

° 2 clavos de olor

° Canela

° ½ botella de vino tinto

° 4 manzanas

° ½ taza de uva pasa

° 15 guayabas

° 3 naranjas

° 25 tejocotes

 PREPARACIÓN

° En un bowl, lava las frutas de esta receta, rebana las manzanas y guayabas, y parte los tecojocotes.

° Luego, hierve el agua con el azúcar, agrega canela. De preferencia, hazlo en una olla de barro ya curada para reservar el sabor.

° Agrega la fruta y cuando esté cocina retira la olla del fuego.

° Añade el vino tinto.

° Sirve con una rodaja de naranja para sumar ese toque clásico navideño.

A dos semanas de las fiestas decembrinas más vale estar preparados y anotar la receta de esta clásica bebida, ahora con un agregado especial que enaltecerá tu noche.