SEP: ¿Regresará la comida chatarra en las escuelas? Estos alimentos con sello se podrían vender
La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha implementado nuevas regulaciones que prohíben la venta de comida chatarra en las escuelas, como parte del programa "Vive Saludable, Vive Feliz". Esta medida busca promover hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes y combatir problemas como la obesidad infantil.
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Otras opciones
A partir del 29 de marzo de 2025, se prohibió la venta de productos ultraprocesados en las escuelas, incluyendo refrescos, galletas, frituras y otros alimentos con alto contenido de azúcares, grasas y sodio. Esta decisión responde a la necesidad de mejorar la salud de los estudiantes y fomentar una alimentación más equilibrada.
La SEP ha publicado un manual que establece los alimentos que sí se pueden vender y preparar en las escuelas. Entre ellos se encuentran opciones saludables como enfrijoladas, tostadas de nopales, caldo de res, tlacoyos, frijoles con verduras en escabeche y dobladas de lentejas con arroz y calabazas. Además, se promueve el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y leguminosas.
Los alimentos que no podrán venderse en las escuelas son aquellos que tengan sellos de advertencia en su etiquetado frontal, como productos con exceso de azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías. Esto incluye refrescos, jugos de caja, frituras, donas, hamburguesas y otros productos ultraprocesados.
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La SEP, en colaboración con la Secretaría de Salud, llevará a cabo campañas educativas y monitoreará el cumplimiento de estas nuevas regulaciones en las escuelas. Se espera que estas medidas contribuyan a mejorar la salud y el bienestar de los estudiantes en todo el país.
Con estas acciones, la SEP reafirma su compromiso de fomentar entornos escolares más saludables y promover hábitos alimenticios adecuados desde la infancia.