Pan de Elote

Ingredientes:

• 1 barra de Mantequilla Lala

• 4 huevos

• 1/2 taza de stevia

• 1 taza de harina

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1/2 taza de Leche Lala

• 2 1/2 tazas de grano de elote (4 elotes desgranados)

• 1 molde cuadrado engrasado con Mantequilla Lala y enharinado

Paso a paso:

La Mantequilla Lala se derrite en el microondas por un minuto, se deja enfriar a temperatura ambiente y se licúa con los huevos, stevia, harina con polvo de hornear, Leche Lala y por último el grano de elote.

Se vacía al molde, se hornea por 50 minutos a 175 grados.

Se acompaña con Leche Lala.