Propiedades de la zanahoria
Tiene propiedades antinflamatorias: La primera razón por la que es importante comer zanahorias a diario es porque tiene capacidad antinflamatoria que ayuda a evitar los dolores corporales, el dolor de estómago y de cabeza.
Ayuda a combatir el cáncer: La presencia de Vitamina C y Vitamina A en forma de betacaroteno ayuda a la producción de glóbulos blancos que combaten las células cancerosas.
Mejora la digestión: Para las personas que sufren colon irritable y otras enfermedades parecidas las zanahorias ayudan por su cantidad de fibra, ya que ayudan al tránsito intestinal y a la digestión gracias a la Vitamina B y el magnesio.
Son ricas en fibra: Para mantenernos sanos es muy importante el consumo de fibra, los salvados y los suplementos en general se encargan de esto, sin embargo hay fuentes naturales como la zanahoria, que además tiene pocas calorías y es más fácil de digerir.
Es antibacterial: En nuestro cuerpo conviven las bacterias, sin embargo algunas de ellas nos enferman y la zanahoria ayuda a combatir activamente a las "malas".