Estable, sacrificio de ganado bovino
Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) el sacrificio de ganado bovino en rastros municipales, se mantuvo estable al cierre del primer semestre del año.
El Instituto informó que al cierre de julio, fueron sacrificadas tres mil 729 cabezas de ganado en los distintos rastros municipales de la entidad.
El mes anterior, Durango cerró con tres mil 710 cabezas de ganado, es decir que la variación de un mes al siguiente fue de apenas 19 cabezas.
Según la estadística anual, el mes con menor sacrificio fue marzo con tres mil 476 y el periodo más alto fue enero con cuatro mil 345 cabezas sacrificadas.
En el histórico, de 200 a la fecha, en Durango el sacrificio de ganado bovino ha experimentado una baja. Hace unos años, el promedio mensual de sacrificios superaba las cuatro mil cabezas.
Es a partir de 2015 cuando se observa una baja considerable en el sacrificio de animales en rastros municipales y la tendencia, con algunas variaciones a la alza en meses específicos, se ha mantenido hasta la fecha según el Instituto.