Produce Durango 102 toneladas de miel en mayo

En mayo pasado la producción de miel en Durango fue de 102 toneladas, para acumular 111 toneladas en este 2021, de acuerdo con el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader).

Mayo es uno de los dos meses en los que históricamente se registra la mayor producción de miel en la entidad, el otro es octubre.

En los meses de enero, febrero y marzo no se tuvo producción del “oro líquido” en Durango; en abril solo se produjeron nueve toneladas y en mayo se alcanzaron las 102.

La producción de miel en los últimos cinco años, en este periodo, no ha tenido grandes variaciones en el estado, con 110 toneladas en 2020, 106 en 2019, 113 en 2018 y 115 en 2017.

A nivel país, son 25 mil 935 toneladas de miel las que se han producido durante los primeros cinco meses del año.

Son dos mil 295 toneladas en enero, dos mil 314 toneladas en febrero, tres mil 195 toneladas en marzo, ocho mil 744 toneladas en abril y nueve mil 388 toneladas en mayo.

A pesar de que mayo fue un buen mes para Durango, la producción de miel en la entidad solamente representa el 0.4 % de lo que se ha obtenido en el país entre enero y mayo.

Los estados con la mayor producción de miel son los que se ubican en la Península de Yucatán, Chiapas y Jalisco.

En el caso de Yucatán, son cuatro mil 417 toneladas las que se han obtenido durante los primeros cinco meses de 2021.

En Chiapas, la producción del “oro líquido” durante el periodo mencionado fue de dos mil 321 toneladas.

En Quintana Roo, la aportación de miel durante el periodo de referencia fue de dos mil 087 toneladas.

El estado de Jalisco reporta una producción de dos mil 076 toneladas de este alimento, de enero a mayo.

En quinto lugar, se ubica Campeche, con una producción de mil 851 toneladas, en el citado periodo.