Las familias ya consumen menos tortilla en Durango
La difícil situación económica por la que atraviesan las familias ha mermado su poder adquisitivo impactando en el consumo de alimentos básicos como la tortilla.
"Si bien es cierto la gente sigue consumiendo tortilla, pero ya compra menos, algunos que compraban dos kilos a lo mejor ya llevan un kilo o si compraban un kilo, pues ya llevan menos", informó el presidente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Durango, Antonio de la Torre Carlos.
Enfatizó que, contrario a lo que la gente piensa, también afectaría a esta industria un incremento en este producto básico para las familias ya que la gente compra menos.
"A todos nos perjudica ya que de por sí competimos con comida chatarra, pero ahí estamos preocupados más bien por el aumento a los insumos que puede ser que siga aumentando la tortilla", indicó.
Y refirió que Durango se mantiene por debajo de la media en el costo pero no se descarta que pueda aumentar.