Receta de gomitas con Vitamina C

Aprovecha todos los beneficios de la Vitamina C con esta receta.

La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 90 miligramos para hombres adultos y 75 miligramos para mujeres adultas.

INGREDIENTES:

-1/2 taza de agua

-1/4 de taza de jarabe de maíz

-2 sobres de grenetina

-1 paquete de gelatina (elige el sabor que más te guste, puedes variar para hacer gomitas de diversos colores)

-1 taza de jugo de naranja (si lo prefieres puedes utilizar otras frutas como piña, kiwi o mandarina)

Jugo de medio limón.

PROCEDIMIENTOS:

Colocar el agua y el jarabe en una olla mediana y mezclar.

Añadir la gelatina y los sobres de grenetina. Mezclar hasta eliminar todos los grumos.

Llevar a fuego medio hasta que los ingredientes se disuelvan por completo.

Una vez que esté hirviendo, añadir el jugo de los cítricos.

Integrar todos los ingredientes y dejar enfriar.

Colocar en moldes de silicona y dejar por al menos tres horas. Si las quieres para niños busca moldes de figuras atractivas, como osos.

Desmoldar y guardar en un frasco de vidrio.

También puedes comprar polvo de vitamina C de alta dosis o Ácido ascórbico y agregar 1 cucharadita.

Seguro ya estás planeando hacer tus gomitas con Vitamina C pero antes de prepararlas toma en cuenta que en grandes cantidades este nutriente tiene efectos negativos.

Mayo Clinic señala que algunas personas tienen sensibilidad a la Vitamina C, cuando se consume en exceso presentan problemas como náuseas, vómitos, diarrea, acidez estomacal, cólicos, dolor de cabeza y enrojecimiento de la piel.

Por ello la recomendación es no superar los 2000 miligramos de productos con Vitamina C por día y, antes de realizarte algún análisis clínico, informa a tu médico sobre el suplemento que estás consumiendo.

Y no te olvides de consultar con tu médico para estar seguro de que puedes preparar y comer las gomitas sin problemas.