Alimentos para dormir mejor
Alimentarse bien en la cena tiene una relación directa con la calidad del sueño y es que seguramente a todos alguna vez les ha pasado que se van esas ganas de dormir repentinamente, sin embargo, se desconoce lo mucho que tiene que ver con lo que se comió previo a acostarse.
Según numerosos expertos en nutrición, los alimentos que consumimos por la noche pueden influir notablemente en cómo conciliamos el descanso y cómo nos sentimos al despertar.
Uno de esos nutrientes esenciales es el triptófano, que se ha destacado por su papel en mejorar el sueño, debido a que este aminoácido es esencial para la síntesis de serotonina y melatonina, neurotransmisores clave en el ciclo del sueño y la regulación del estado de ánimo.
¿Qué comer antes de dormir?
Por ello, es importante saber qué alimentos puedes ayudar a esto y cuáles contienen este nutriente y a su vez, evitar la exposición a los alimentos que pueden interrumpir el descanso, como el café y las bebidas carbonatadas, y, en su lugar, recomienda aquellos ricos en triptófano como los frutos secos, el plátano o el kiwi.
Son muchos los alimentos ricos en triptófano, un aminoácido esencial para el organismo, y su consumo en la cena puede ayudar a establecer un ciclo de sueño más profundo y reparador.
Entre ellos destaca el pollo, que es una fuente de proteína de alta calidad, y al contener buenas dosis de triptófano, ayuda a mantener un estado de ánimo equilibrado y promueven el descanso.
La leche, otro aliado
La leche, muy conocida por su capacidad para mejorar el sueño, ofrece triptófano y, además, proporciona calcio, que potencia aún más la producción de serotonina.
Para quienes buscan opciones vegetales, alimentos como las espinacas y las nueces también son excelentes fuentes de triptófano.
Particularmente las espinacas ofrecen hierro y otros minerales que ayudan en la producción de energía y en el sistema inmunológico.
Las nueces son ricas en grasas saludables que pueden contribuir a reducir el estrés.
Soya, tofu y plátano
Las bondades de la soya son indiscutibles, pero sin duda es una alternativa para mejorar el sueño, y no solo esta, sino alimentos derivados, como el tofu.
En cuanto al tofu y la bebida de soja, son ricos en proteínas vegetales y aportan una buena cantidad de triptófano, por lo que son ideales para incluir en la cena.
Por otro lado, el plátano es una fruta que, además de triptófano, contiene potasio y magnesio, minerales que relajan los músculos y favorecen un sueño tranquilo.
Tips para consumir el triptófano
Para aprovechar al máximo los efectos del triptófano, los expertos sugieren acompañar estos alimentos con carbohidratos complejos como el arroz integral, lo cual facilita la absorción del triptófano en el cerebro.
Este dato puede ayudar a estructurar mejor una cena, por ejemplo, una porción de pollo con una de arroz y vegetales.
Así, la integración de alimentos con este aminoácido en la dieta diaria puede contribuir a la mejora del bienestar emocional y mental.
El triptófano es un aminoácido esencial para la generación de serotonina y melatonina, y todo esto, junto a una dieta equilibrada y otros cuidados del estilo de vida, puede hacer de la cena un aliado para ir directo a la cama sin pausas para dormir.