Chatarra. Se busca en este programa federal ir sacando esta comida de las escuelas para evitar obesidad y sobrepeso.
Durango se unirá a las acciones del programa "Vida saludable en las escuelas", anunciado por la Secretaría de Educación Pública, cuyo objetivo es ir eliminando la comida "chatarra" de los planteles escolares.
Guillermo Adame Calderón, titular de la Secretaría de Educación del Estado de Durango (SEED), confirmó que la entidad se suma a dicho programa con el fin de mejorar la salud de los estudiantes.
Este programa que se dio a conocer a nivel nacional contempla ocho objetivos, entre los que destaca la prohibición de la venta de alimentos ultraprocesados y de bajo valor nutricional, eliminando ciertos tipos de comida "chatarra".
En las escuelas de nivel básico se promoverá el consumo de agua natural, lo que implicará la construcción de más bebederos dentro del programa "La escuela es nuestra". Asimismo, se fomentará la actividad física y la práctica deportiva en los centros educativos.
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud (ENSATU 2023), en Durango y en los estados del norte del país, la obesidad en niños de 5 a 11 años alcanza el 35 por ciento, siendo más común en los varones, que alcanza el 38.1 por ciento, mientras que en las niñas llega al 34.7 por ciento.
En adolescentes de 12 a 19 años, la obesidad afecta a cuatro de cada 10, con una mayor prevalencia en mujeres, que tienen el 40.5 por ciento en comparación con los hombres, con el 40.3 por ciento.
Curiosamente, en niños de 5 a 11 años, la obesidad es más alta en zonas urbanas, con el 36.9 por ciento, en comparación con las rurales, que tienen el 35.3 por ciento.
En adolescentes y jóvenes, el 41.3 por ciento padece obesidad en áreas urbanas, frente al 37.4 por ciento en zonas rurales.