Chayote, aliado perfecto en las dietas

Ciudad de méxico

También conocido como papa del aire, chayota o tayota, es el fruto del árbol chayotera, planta originaria de Centroamérica, de la que son muy útiles su fruto, hojas, tallos y raíces. Su consumo es indicado para temas nutricionales, así como beneficioso para la salud de las personas.

Se caracteriza por poseer elevadas cantidades de antioxidantes y vitamina C, sin embargo, tiene muy pocas calorías; está especialmente indicado para ayudar a la circulación, en casos de diabetes, en enfermedades del estómago y por su efecto diurético contra la retención de la orina.

Retrasa el proceso de envejecimiento, al proteger de los radicales libres.

Conserva un efecto analgésico y antiinflamatorio.

Es rico en vitaminas A, B y C, tiamina, roboflavina, niacina y ácido ascórbico.

Ideal para una dieta de adelgazamiento, contiene tan sólo 22 calorías por cada 100 gramos.

No presenta contenido de grasas saturadas ni colesterol.

Su elevado porcentaje de calcio y aminoácidos esenciales, son de mucho beneficio para la salud.

Regula algunos síntomas de hipertensión o presión arterial alta.

Dentro de sus propiedades dietéticas, el chayote colabora con la depuración de toxinas, es bajo en calorías, por lo que se puede consumir sin restricciones. Ayuda también a metabolizar de una forma efectiva las proteínas, gracias a su gran contenido de potasio y magnesio.

Agencias