Elaboran cajeta de membrillo en El Salto

Proveniente del municipio de Nombre de Dios acompañado de un grupo de colaboradores, Gerardo Hernández acudió a la ciudad de El Salto, municipio de Pueblo Nuevo, para transmitir sus conocimientos a habitantes de esta localidad en la elaboración de cajeta de membrillo y de licor de esta fruta que posteriormente se busca vender en varios establecimientos y con ello generar ingresos económicos para varias familias, aprovechando los recursos naturales que se generan en esta región del estado de Durango.

"Con lo que tenemos a la mano, con los recursos naturales de esta zona como es el membrillo, se busca sacarle provecho, aprender un oficio y a lo mejor, tarde o temprano, alguna persona de las que se están capacitando se anima a venderla en grandes cantidades. El objetivo es reactivar la economía de esta región", expuso Gerardo Hernández.