Reporta Durango 43 mil 860 toneladas de huevo en el primer semestre de 2022

De enero a julio de 2022, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó 43 mil 860 toneladas de huevo producidas en el estado de Durango.

En específico, fueron seis mil 112 toneladas en enero, cinco mil 815 en febrero, cinco mil 804 en marzo, cinco mil 736 en abril, cinco mil 884 en mayo, seis mil 365 en junio y ocho mil 144 en julio, las que se produjeron en la entidad.

En tanto, a nivel nacional, la producción de huevo reportada transcurridos siete meses del año fue de un millón 515 mil 002 toneladas.

Son 245 mil 972 toneladas en enero, 246 mil 487, en febrero, 253 mil 757 en marzo, 254 mil 958 en abril, 255 mil 236 en mayo, 258 mil 592 en junio y 262 mil 195 en julio, las producidas en México.

De acuerdo con estas cifras, el estado de Durango aporta el 2.4 por ciento de la producción de huevo en el país.

Asimismo, la Sader reporta que la mayor producción de huevo tiene lugar en Jalisco, con un total de 952 mil 397 toneladas.

En segundo lugar, se encuentra Puebla con 264 mil 049 toneladas de este alimento básico en las mesas de los mexicanos.

En tercer sitio está Sonora, con producción es de 99 mil 934 toneladas, seguido de Yucatán con un reporte de 67 mil 523 toneladas.

Después está San Luis Potosí, donde la producción fue de 63 mil 352 toneladas, mientras que en Nuevo León fueron 53 mil 503 toneladas.

En séptimo sitio se ubica Durango con 43 mil 860 toneladas, seguido del estado de Sinaloa con 43 mil 265 toneladas.

En noveno lugar se encuentra Guanajuato, en donde la producción fue de 40 mil 441 toneladas, mientras que en el décimo sitio está Coahuila con 36 mil 403 toneladas.

México se ostenta como el principal consumidor de huevo en el mundo, con un consumo anual de 345 unidades por habitante, según datos de la propia Sader.