Consumirlas sin medida aumenta riesgos de subir el colesterol.
Los alimentos que elegimos a diario influyen notablemente en la calidad de nuestra salud. Esta vez nos detendremos especialmente en las conocidas grasas saturadas, sobre las que recomiendan consumir a diario solo un 10% del total de las calorías totales que ingerimos.
Existen diferentes tipos de grasas, pero estas son las que se componen de muchos ácidos grasos saturados que, a temperatura ambiente, los podemos encontrar a simple vista, en estado sólido.
Consumirlas sin medida aumenta los riesgos de incrementar los niveles de colesterol y de padecer enfermedades cardiovasculares.
A continuación te presentamos 3 alimentos altos en grasas saturadas.
1. Coco: esta fruta contiene una gran cantidad de grasas saturadas por lo que es muy calórica. En solo 100 gramos de coco podemos encontrar hasta 30 gramos estas grasas. Consumirlo sin medida puede aumentar los niveles del colesterol.
2. Carnes grasas y procesadas: la carne de cerdo, sus derivados y los embutidos pueden sumar hasta 15 gramos de grasas saturadas en una porción de 85 gramos.
3. Lácteos enteros: la leche y el queso lideran la lista. Suman un promedio de 10 gramos de grasas saturadas en una ración normal. Sin embargo, los nutrientes que aportan los transforman en alimentos muchas veces recomendados, pero siempre en su justa medida.