Durango ha producido más de 43 mil toneladas de huevo en lo que va del 2023

Transcurridos siete meses de 2023, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó 43 mil 587 toneladas de huevo producidas en el estado de Durango.

En específico, fueron seis mil 363.3 toneladas en enero, seis mil 722.7 en febrero, seis mil 571.5 en marzo, cinco mil 880.9 en abril, cinco mil 803.6 en mayo, seis mil 127.1 en junio y seis mil 117.8 en julio, las que se produjeron en la entidad.

En tanto, a nivel nacional, la producción de huevo reportada en los primeros siete meses del año fue de un millón 829 mil 213.8 toneladas.

Son 245 mil 211.9 toneladas en enero, 254 mil 847.9 en febrero, 258 mil 053.3 en marzo, 261 mil 824.7 en abril, 263 mil 278.7 en mayo, 277 mil 139.8 en junio y 268 mil 857.3 en julio, las producidas en México.

De acuerdo con estas cifras, el estado de Durango aporta el 2.4 por ciento de la producción de huevo en el país.

Asimismo, la Sader reporta que la mayor producción de huevo tiene lugar en Jalisco, con un total de 998 mil 546 toneladas, mientras que Durango se ubica en séptimo.

México se ostenta como el principal consumidor de huevo en el mundo, con un consumo anual de 345 unidades por habitante, de acuerdo con datos de la propia Sader.