Mañana, Expo Venta de Comida de Cuaresma en Constitución y Las Alamedas

El Festival de la Ciudad “Ricardo Castro” 2023 (FCRC), vive la cuaresma con una exposición y venta de los platillos tradicionales de esta temporada, no solo en Durango sino en todo México, por lo que el domingo, a partir de las 13:00 horas, el Corredor Constitución y Paseo Las Alamedas serán adecuados para instalar esta muestra gastronómica.

Para esta ocasión, tanto el Instituto Municipal del Arte y la Cultura (IMAC), como el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, se unen para poner a la venta lo mejor de la comida de Cuaresma, con un enfoque a preservar, rescatar, promocionar y salvaguardar los usos y costumbres de la gastronomía duranguense, a través de productos, prácticas culturales y saberes que constituyen la identidad.

MÚSICA Y GASTRONOMÍA

Esta actividad del Festival de la Ciudad arrancará en el Kiosko de la Plaza de Armas con la Serenata Dominical, que este domingo estará a cargo de la Rondalla “Luna Azul” de la Escuela de Música Mexicana, agrupación conformada por niños, jóvenes y adultos, que han recorrido el estado de Durango, llevando la cultura y tradición de la música mexicana.

Tras este espacio musical, la muestra gastronómica dará inicio, por lo que los paseantes de estos dos espacios públicos y puntos de exposición y venta, podrán acercarse a adquirir platillos icónicos de esta temporada, como la tradicional capirotada, los chiles rellenos, el pescado frito, las tortas de camarón, torrejas, chuales, lentejas y todas aquellas bebidas características de esta temporada.

La Expo Venta concluirá hasta que los platillos preparados por los integrantes del Conservatorio se agoten, por lo que la duración del evento puede variar.

A partir del lunes y hasta el próximo 16 de abril, continuarán las actividades del Festival de la Ciudad.