Año Nuevo: ¿De dónde proviene la tradición de las 12 uvas?
Una de las más grandes tradiciones para recibir el año nuevo en todo el mundo son las tradicionales 12 uvas que se consumen junto con cada una de las campanadas que indican el cambio de año.
Es una tradición que viene de mucho tiempo atrás, pero realmente ¿de dónde proviene?, aquí te contamos sobre esta particular costumbre.
¿Pero desde cuándo se realiza?
La tradición de comer doce uvas con el cambio de año tiene su origen en España y se remonta a finales del siglo XIX o principios del siglo XX.
Su origen
Existen varias teorías sobre como surgió, sin embargo, son tres las más aceptadas y aquí te las contamos
1. Un excedente de uvas en Alicante (1909):
Una de las explicaciones más populares es que en 1909, hubo una cosecha excepcionalmente abundante de uvas en la región de Alicante, España. Para evitar que el excedente se desperdiciara, los viticultores promovieron la idea de comer 12 uvas en Nochevieja, vinculándolas con la buena suerte para el nuevo año. La tradición rápidamente ganó popularidad y se extendió por todo el país.
2. Influencia de la burguesía madrileña:
Otra teoría sugiere que la costumbre comenzó en Madrid a finales del siglo XIX. La burguesía adoptó la tradición de comer uvas y beber champán durante la celebración de Año Nuevo, imitando las costumbres francesas. Al mismo tiempo, los sectores populares adoptaron la práctica como una forma irónica de "aparentar" la sofisticación de las clases altas, consumiendo 12 uvas, una por cada campanada de la medianoche.
3. Simbología del número 12:
El número 12 tiene un fuerte simbolismo en muchas culturas, ya que representa los meses del año, los signos del zodiaco y otros ciclos importantes. Comer 12 uvas al ritmo de las campanadas del reloj simboliza despedir el año viejo y recibir el nuevo con deseos de prosperidad y buena suerte.
Esta tradición pronto se extendió desde España hacia otros países hispanohablantes, especialmente en América Latina, donde hoy es una costumbre ampliamente celebrada.
Cada uva simboliza un deseo o propósito para cada mes del año entrante.
Así que ahora ya lo sabes, disfruta con tu familia y seres queridos el inicio de un nuevo año disfrutando de unas ricas uvas.