Aseguran que rastros municipales deben salir de la mancha urbana
Ante el crecimiento de algunas cabeceras municipales de Durango, es necesario que algunos rastros salgan de la mancha urbana.
Hay municipios donde ha crecido la población y la mancha urbana, lo que está dejando a los rastros dentro pero es necesario que se reubiquen.
"Aunque la realidad, es que para eso se requiere una inversión fuerte", precisó Rogelio Soto Ochoa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango (UGRD).
REVISIONES
En cuanto a las condiciones en que se encuentran dijo que es tarea de la Coprised estar haciendo las revisiones correspondientes, incluso suspender actividades si encuentran alguna anomalía.
Indicó que si se han presentado situaciones de suspensión pero solo mientras corrigen lo que se les pide.
Lo que ocurre también es que algunos han dejado de dar mantenimiento entonces los rastros no se encuentran en condiciones aptas, pero en todos siempre se tienen que hacer las mejoras.
DURANGO
En cuanto al rastro que hay en el municipio de Durango, que se maneja por parte de la Unión Ganadera Regional, precisó que se encuentra en buen estado.
De esta región del país aseguró que el rastro TIF 546 es el mejor, con buenas condiciones para la inocuidad de la carne.
Se ofrecen las medidas sanitarias correspondientes para el mercado local, carne en condiciones higiénicas para la comercialización y consumo.