Calor. Las altas temperaturas han orillado a los ciudadanos a consumir bebidas frías, y principalmente, azucaradas.
Con la llegada de la temporada de calor los mexicanos optan por hidratarse con bebidas frías, lo que les trae un momento refrescante ante las altas temperaturas que azotan al país, pero actualmente se puede considerar que la mejor manera de combatir los bochornos pueden ser desde un líquido candente.
Las personas buscarán la forma más idónea de combatir el calor, por lo que lo primero que viene a la mente podrían ser un vaso de agua con hielos, por lo que es posible que no duden en acercarse a un lugar con líquidos con altos niveles de azúcar para que los aliviem por un momento, de la sed y combatir las altas temperaturas por lo mismo.
Sin embargo, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) recomendó a través de una boletín informativo el evitar consumir bebidas alcohólicas y con muchos azúcares, ya que estas pueden provocar mareos con sudoración excesiva, lo que puede llevara a una deshidratación en la que las personas que los ingieren, así como resultar en una descompensación de energía que puede llegar a desmayos.
¿BEBIDAS CALIENTES EN TEMPORADA DE CALOR?
Las bebidas calientes pueden ser la mejor opción para esta temporada de calor, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Otawa de Canadá, sobre las condiciones de almacenamiento de calor corporal, en donde científicos señalaron que la ingesta de líquidos con temperaturas altas puede ser menos perjudicial ante las bebidas heladas frente a condiciones climáticas de altas temperaturas.
De acuerdo al estudio, cuando se ingiere una bebida fría en temporada de calor, el cuerpo sufre una descompensación calórica, por lo que puede provocar una satisfacción momentánea y no duradera, por lo que el organismo trabajará más para templarse y llegar a la temperatura ambiente, lo que puede significar a que se obtenga una sensación de más calor tras ingerir líquidos helados.
Al contrario de tomar bebidas calientes, el cuerpo trabajará menos para llegar a la temperatura del ambiente, por lo que según científicos esto puede quitar la sensación de bochorno y pasar de una percepción calórica a una templada, lo que quitaría la sensación de incomodidad que normalmente pueden sentir ante el calor.