(EL SIGLO DE TORREÓN/JOSÉ DÍAZ)
En Torreón, de 2023 a 2024 la cebolla registró un incremento de 216.92 por ciento, y se colocó como el primer producto de la canasta básica con mayor incremento en el año, del acuerdo datos del Instituto Nacional de Estadística, Geografía (INEGI) a través del Índice de Precios al Consumidor en Torreón.
El pasado 8 de febrero el instituto dio a conocer que la inflación en México tras su desaceleración ya mostró un repunte al hilar tres meses con alzas consecutivas. El mayor impacto observado en los bienes comestibles y que afectan el poder adquisitiva. La inflación nacional se ubicó en 4.88 por ciento y en Torreón fue de 3.42.
Un análisis realizado por El Siglo de Torreón ubicó a la cebolla con la mayor variación, seguida del tomate verde con un alza de 83.69 por ciento, la zanahoria con un alza de 61.15 por ciento, el chayote con 61.12. El chile poblano y la calabacita tuvieron un incremento de 46.63 y 35 por ciento respectivamente. En promedio las hortalizas tuvieron una variación del 23 por ciento. Mientas que el azúcar tuvo un incremento del 22.48 por ciento.
De acuerdo a datos del Inegi, Ciudad Acuña tuvo una inflación de 5.19 por ciento, la ciudad de Durango de 4.47 por ciento, Saltillo de 4.03, Monclova de 3.87, mientras que Torreón tuvo un alza de 3.42 por ciento.