Ganadería. La iniciativa señaló que no siempre se garantiza la gestación, por lo que se debe regular legalmente el tema.
El Congreso del Estado analizará una iniciativa con la que se pretende garantizar la gestación de reses preñadas, para asegurar el hato ganadero de Durango.
La iniciativa de reforma al artículo 129 de la Ley Ganadera para el Estado de Durango tiene como objetivo específico prohibir el sacrificio de hembras en estado de gestación, a menos que un médico veterinario lo autorice mediante la justificación técnica debidamente sustentada.
"La riqueza del hato ganadero de los productores no solo se mide en el número total de cabezas, sino que muchas veces es más importante el contabilizar el número de vientres fértiles con los que se cuenta", refirió el diputado local J. Carmen Fernández Padilla.
Como promotor de la iniciativa mencionada, consideró que la productividad que representan las cabezas de ganado es importante, como lo es también conocer el potencial que implica el número de partos que pueda generarse en el vientre de las hembras.
Añadió que el sacrificio de los animales destinados a consumo se encuentra regulado por la Ley Ganadera, cuyas disposiciones tienen un carácter mayormente administrativo sobre el funcionamiento del rastro; además de que excluye aspectos técnicos y médicos, a pesar de que no dejan de ser un asunto importante de observar sobre el animal destinado al consumo humano.
Ante esto, dijo que los supuestos que deben de preverse son varios, pues la legislación no solo establece el procedimiento que debe seguirse, sino también lo que debe prohibirse en razón de no ser correcto y, en su caso, las excepciones a casos concretos.
"Como impulsor de esta iniciativa considero que la fertilidad del vientre y el estado de gestación de las hembras es un aspecto técnico y médico que debe considerarse antes de llevar, o no, al rastro a los animales destinados al consumo humano; sin embargo, este criterio no siempre es aplicado y tampoco esta específicamente establecido en la ley de la materia", advirtió Fernández Padilla.
Finalmente, mencionó que resulta de gran relevancia para el apoyo de la productividad de los ganaderos de Durango el hecho de que los municipios puedan contar no solo con los instrumentos propios y adecuados para llevar a cabo el sacrificio de animales para consumo humano.
El siglo de durango