Proceso'. Ya algunas cooperativas empezaron a retirar la comida 'chatarra' en el interior de las escuelas; ahora falta erradicarla o restringirla en el exterior.
En Durango, la obesidad infantil es un problema preocupante. De los 380 mil alumnos que cursan la educación primaria, el 25 por ciento presenta problemas de obesidad o sobrepeso.
Guillermo Adame Calderón, titular de la Secretaría de Educación del Estado de Durango (SEED), informó este lunes que el programa Vida Saludable y la eliminación de la comida "chatarra" buscan combatir este problema.
Sin embargo, destacó que no se trata solo de mejorar la alimentación, sino también de atender otras dificultades que enfrentan los menores, como problemas visuales y bucales.
El funcionario reconoció que aproximadamente el 25 por ciento de los estudiantes de nivel primaria padece sobrepeso u obesidad. Por ello, desde este lunes, los alimentos considerados como "chatarra" han comenzado a desaparecer de las cooperativas o tienditas escolares.
Adame Calderón aclaró que la SEED no es la instancia reguladora ni la encargada de verificar la eliminación de estos productos, pero están apostando por el diálogo para que las tienditas escolares los dejen de vender.
Advirtió que, en caso de no acatar esta medida, independientemente de lo que determine la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised), la SEED, junto con los padres de familia, retirará la concesión de quienes administran estos establecimientos dentro de las escuelas.
El titular de la SEED explicó que no existe un plazo determinado para la eliminación total de la comida "chatarra" en las escuelas, pero el acuerdo es que, desde este lunes, estos productos ya no estén disponibles.
En cuanto a los puestos de venta ubicados en el exterior de los planteles educativos, señaló que corresponde a los ayuntamientos de Durango, Gómez Palacio y Lerdo regular su funcionamiento.
"No quiero apostar por el retiro de estos puestos, sino a que cambien los productos que venden por opciones más saludables", concluyó Adame Calderón.